Tủ lạnh thông minh có thêm công cụ chống ngộ độc thức ăn

Với công cụ chiếu tia laser do các nhà nghiên cứu tại Viện Khoa học & Công nghệ Cao cấp Hàn Quốc vừa phát triển, người dùng có thể loại trừ nguy cơ nhiễm khuẩn nguy hiểm khi sử dụng đồ ăn trong tủ lạnh.



Tủ lạnh này có thể phát hiện ra vi khuẩn bằng mà không cần chiếu lên thức ăn trong tủ lạnh.

Nếu nghĩ rằng tủ lạnh là nơi sạch sẽ thì bạn đã nhầm. Thức ăn có thể nhiễm khuẩn trước khi cho vào tủ lạnh, hoặc thậm chí nhiễm khuẩn ngay trong tủ lạnh. Chỉ tính riêng ở Mỹ, mỗi năm có khoảng 50 triệu trường hợp ăn phải thức ăn nhiễm khuẩn. Ba nghìn người trong số này phải nhập viện điều trị với các chứng rối loạn tiêu hóa nghiêm trọng ảnh hưởng tới tính mạng.

Thiết bị laser mới có thể phát hiện chuyển động của vi khuẩn mà không cần phải chiếu vào thức ăn. Chỉ cần đo mật độ các mẫu khuẩn và phân tích thời gian, nhiệt độ và sự hiện diện của các thực thể sống là đã cho ra kết quả chính xác.

Để kiểm tra tính hiệu quả của thiết bị laser, tiến sĩ Jonghee Yoon và nhóm nghiên cứu đã cho khuẩn E. coli và Bacillus, hai trong số tác nhân chính gây nhiễm độc thức ăn, vào bếp ăn. Họ quan sát thấy thiết bị phát hiện được cả hai loại khuẩn nguy hiểm này.

Bước tiếp theo của nhóm nghiên cứu là phát triển cơ chế và cách thức tiêu diệt các khuẩn nguy hiểm, cũng bằng tia laser nhưng ở cấp độ mạnh hơn.

Từ khoá : minh

BÌNH LUẬN

SẢN PHẨM DEAL

BẠN QUAN TÂM

Galaxy S22+, Galaxy S22 Ultra được tiết lộ sẽ hỗ trợ sạc nhanh 45W

Chúng ta có được khá nhiều thông tin về dòng Galaxy S mới, được cho có tên gọi là Galaxy S22. Mới nhất, một leaker nổi tiếng đã tiết lộ dòng flagship Galaxy kế tiếp sẽ hỗ trợ sạc nhanh công suất cao hơn đáng kể so với dòng tiền nhiệm, đồng thời hé

Cách ẩn thanh Taskbar trên Windows 11 cực nhanh chỉ vài bước là xong

Nếu phần mềm mà bạn cần chạy không có chế độ toàn màn hình thì nó sẽ bị che mất một phần bởi thanh Taskbar. Và đây là cách ẩn thanh Taskbar trên Windows 11.

Mở khóa gần 2 triệu điện thoại nhà mạng AT&T, một cá nhân bị kết án 12 năm tù

Theo tài liệu của bộ tư pháp Mỹ, năm 2012, Muhammad Fahd, công dân quốc tịch Pakistan và Grenada đã liên lạc với một nhân viên làm việc cho nhà mạng AT&T qua Facebook…

Khi nào có iOS 15 chính thức?Đây là thời gian ra mắt tại Việt Nam

Khi nào có iOS 15 chính thức? Để không phải liên tục kiểm tra iPhone, iPad của mình thường xuyên, đây là thời gian ra mắt hệ điều hành mới theo múi giờ của bạn.

Nên chọn mua Galaxy Watch4 hay Galaxy Watch4 Classic?

Tiếp nối sự thành công của bộ đôi Galaxy Z Fold3 5G và Flip3 5G, Samsung tiếp tục trình làng bộ đôi Galaxy Watch4 và Watch4 Classic, hiện cũng đang được nhiều người dùng quan tâm, chú ý. Vậy nên chọn mua Galaxy Watch4 hay Galaxy Watch4 Classic?

XEM THÊM TIN MỚI

BẠN ĐÃ XEM