Cách phân biệt hồng Việt Nam và hồng Trung Quốc chuẩn không cần chỉnh

Vào mùa này, hồng giòn Trung Quốc cũng được nhập về ồ ạt và bày bán la liệt. Tuy nhiên, mọi người đã biết cách phân biệt hồng Việt Nam và hồng Trung Quốc chưa? Nếu chưa thì mời bạn tham khảo bài viết dưới đây nhé.


1. Về hình thức, màu sắc


Hồng chín Việt Nam


Hồng chín có ở nhiều tỉnh thành, đặc biệt là hồng chín Đà Lạt.
Hồng Đà Lạt có đầu nhọn, màu vàng cam. Bảo quản không được lâu, chỉ cần để 1-2 ngày là bắt đầu chín mềm. Thu hoạch từ đầu tháng 9 trở đi.

Hồng giòn Việt Nam


Hồng giòn xuất xứ Sơn La, quả to vừa phải, hay có các vết thâm nám, ăn giòn, ngọt. Quả xanh thì hơi chát.
Hiện tại giá hồng Sơn La tại vườn đã khoảng 30.000 đồng/kg.


Cách phân biệt hồng Việt Nam và hồng Trung Quốc chuẩn không cần chỉnh

Hồng Việt Nam không được bắt mắt như hồng Trung Quốc.

Hồng chín Trung Quốc


Các quả đều tăm tắp, màu đỏ đậm bắt mắt.
Nhìn qua có vẻ chín nhưng hồng này lại để được rất lâu do đã dùng chất bảo quản. Xuất hiện rải rác trên thị trường trong nhiều thời điểm.

Hồng giòn Trung Quốc




Loại hồng vuông của Trung Quốc rất giống hồng vuông của Mộc Châu.

Hồng giòn Trung Quốc xuất hiện cùng thời điểm nên khó phân biệt. Quả to đều, bóng đẹp. Dù vận chuyển xa vẫn rất bắt mắt, không hề có thâm nám.


Hồng giòn Trung Quốc quả tròn dài, vỏ mỏng. Hồng tròn Đà Lạt quả ngắn hơn, màu sắc bên ngoài cũng đồng đều hơn hồng Trung Quốc. Đặc biệt, hồng giòn Đà Lạt có đặc điểm là một đầu hơn nhọn. Khi ăn, hồng Đà Lạt cũng sẽ giòn ngọt hơn hồng Trung Quốc.


Hồng Trung Quốc tràn lan ở Hà Nội với giá chỉ 20.000 đồng/kg.


2. Hạn sử dụng


Hồng Đà Lạt chỉ cần 1-2 ngày là bắt đầu chín mềm, nếu ăn không kịp sẽ bị hư rất nhanh. Còn hồng Trung Quốc mua về cả tuần vẫn không bị hư, thậm chí để rất lâu vẫn không chín.


Hiện nay, trên thị trường, hồng Đà Lạt được chia thành 3 loại chủ yếu là: hồng giòn, hồng trứng và hồng dẻo. Thông thường, các loại hồng đều được ngâm qua nước sạch hay nước vôi để bớt chát và nhanh chín hơn. Hồng chín sẽ được ủ khí nên dù quả chín đều, màu đẹp nhưng vị sẽ không thơm, nhạt và chát hơn những trái chín cây.


Hồng trứng Đà Lạt thì ngược lại. Qua ủ, hồng sẽ chín ngọt, dẻo, thơm. Qua ngâm nước hoặc nước vôi, hồng sẽ giòn, ngọt, không bị chát. Hồng này mua về nên ăn ngay. Nếu muốn để qua ngày thì nên cất vào tủ lạnh để hồng không bị nhũn. Còn hồng xanh để lâu sẽ bị mềm, mất độ giòn, ăn không ngon.




Hồng trung khác có hình dáng khác hồng giòn Đà Lạt.

Hồng giòn (hay còn gọi là hồng xanh) thường có hình dáng tròn, màu xanh nhưng hơi ngả vàng, màu sắc không đều, không bóng. Ăn vào giòn, ngọt và hơi chát.


Hồng rất dễ bị hỏng nên nào vỏ càng đậm, càng đẹp thì chắc chắn đó là hàng Trung Quốc do bị bôi phẩm màu. Ngoài ra, hồng Trung Quốc bị tiêm hóa chất vào thẳng cuống nên trái hồng sẽ bị thối từ cuống tới trái, cuống lúc nào cũng có màu thâm đen.




Hồng giòn Đà Lạt.

Hồng chín tự nhiên rất khó có thể chín đều mà màu vẫn tươi và đỏ đều. Để hồng chín tự nhiên người ta thường lấy hồng ương rồi bôi thuốc lên là ngày mai có thể ăn được. Bởi vậy, hồng càng chín đỏ rực thì chỉ có dùng thuốc hóa chất thôi.


Cập nhật: 20/09/2016
Theo drbacsi/vietnamnet

BẠN SẼ QUAN TÂM

Love AOE Chim Sẻ cực kì cục xúc khi sóc đều 10 BA vã vào mồm Hồng Anh - Quá khó cho Hồng Anh

Love AOE Chim Sẻ cực kì cục xúc khi sóc đều 10 BA vã vào mồm Hồng Anh - Quá khó cho Hồng Anh

Media / Video Game 30-08-2017, 03:43

Love AOE Chim Sẻ cực kì cục xúc khi sóc đều 10 BA vã vào mồm Hồng Anh - Quá khó cho Hồng Anh - Mọi bản quyền thuộc về Gametv : - Các ban có thể xem ....
Xem thêm : Love AOE Chim Sẻ cực kì cục xúc khi sóc đều 10 BA vã vào mồm Hồng Anh - Quá khó cho Hồng Anh

AOE VN Tam Đại Cao Thủ Việt Nam Chim Sẻ, BiBi, Hồng Anh đấu với Tam Đại Cao Thủ Trung Quốc - Kèo lị

AOE VN Tam Đại Cao Thủ Việt Nam Chim Sẻ, BiBi, Hồng Anh đấu với Tam Đại Cao Thủ Trung Quốc - Kèo lị

Media / Video Game 20-08-2017, 04:25

Nơi thỏa mãn niềm đam mê! - Yêu Đế Chế tổng hợp tất cả các trận đấu Hightlights! - FanPage facebook : - Kênh trực tiếp các kèo đấu AOE, AOE Việt....
Xem thêm : AOE VN Tam Đại Cao Thủ Việt Nam Chim Sẻ, BiBi, Hồng Anh đấu với Tam Đại Cao Thủ Trung Quốc - Kèo lị

Love AOE Tam Đại Cao Thủ Việt Nam Chim Sẻ, BiBi, Hồng Anh đấu với Tam Đại Cao Thủ Trung Quốc - Kèo

Love AOE Tam Đại Cao Thủ Việt Nam Chim Sẻ, BiBi, Hồng Anh đấu với Tam Đại Cao Thủ Trung Quốc - Kèo

Media / Video Game 18-08-2017, 15:55

Love AOE Tam Đại Cao Thủ Việt Nam Chim Sẻ, BiBi, Hồng Anh đấu với Tam Đại Cao Thủ Trung Quốc - Kèo - Nơi thỏa mãn niềm đam mê! - Yêu Đế Chế tổng ....
Xem thêm : Love AOE Tam Đại Cao Thủ Việt Nam Chim Sẻ, BiBi, Hồng Anh đấu với Tam Đại Cao Thủ Trung Quốc - Kèo

Hồng Anh xuất sắc đả bại Đại cao thủ cung R Trung Quốc đem về niềm tự hào cho VIệt Nam

Hồng Anh xuất sắc đả bại Đại cao thủ cung R Trung Quốc đem về niềm tự hào cho VIệt Nam

Media / Video Game 10-09-2017, 10:28

Mọi bản quyền thuộc về aoe thai bình: Playonline.win - Các ban có thể xem tất cả các clip Aoe hay nhất tại playonline.win - Để theo dõi trục tiếp các trận....
Xem thêm : Hồng Anh xuất sắc đả bại Đại cao thủ cung R Trung Quốc đem về niềm tự hào cho VIệt Nam

Hương sắc Việt Nam: Ráng chiều hồng soi mắt em đẹp sao, trán em ướt giọt mồ hôi lấm tấm…

Hương sắc Việt Nam: Ráng chiều hồng soi mắt em đẹp sao, trán em ướt giọt mồ hôi lấm tấm…

Thư viện ảnh 6-10-2017, 11:05

Hương sắc Việt Nam là món quà của ban biên tập Nghệ thuật Đại Kỷ Nguyên dành tặng những người con đất Việt gắn bó với văn hóa truyền thống nên thơ của nước nhà và mong muốn vẻ đẹp này được lưu giữ mãi không phai với thời gian… Mây giăng giăng mỏm đá.
Xem thêm : Hương sắc Việt Nam: Ráng chiều hồng soi mắt em đẹp sao, trán em ướt giọt mồ hôi lấm tấm…

AOE VN Khi Hồng Anh làm chủ lực cho cả TEAM và cái kết....

AOE VN Khi Hồng Anh làm chủ lực cho cả TEAM và cái kết....

Media / Video Game 25-08-2017, 08:33

Nơi thỏa mãn niềm đam mê! Yêu Đế Chế tổng hợp tất cả các trận đấu Hightlights! Kênh trực tiếp các kèo đấu AOE, AOE Việt Trung, chia sẻ các Clip hot....
Xem thêm : AOE VN Khi Hồng Anh làm chủ lực cho cả TEAM và cái kết....

AOE Việt Trung | Hồng Anh vs Tiểu Thủy Ngư 3 Thể loại

AOE Việt Trung | Hồng Anh vs Tiểu Thủy Ngư 3 Thể loại

Media / Video Game 19-09-2017, 16:30

Các bạn xem nhấn Đăng ký (https://goo.gl/VzDjdm) để nhận thông báo những video tiếp theo nhé! AOE Việt Trung | Hồng Anh vs Tiểu Thủy Ngư 3 Thể loại ....
Xem thêm : AOE Việt Trung | Hồng Anh vs Tiểu Thủy Ngư 3 Thể loại

AOE VN Chim Sẻ cho Hồng Anh thấy ở Việt Nam ai mới là số 1

AOE VN Chim Sẻ cho Hồng Anh thấy ở Việt Nam ai mới là số 1

Media / Video Game 22-08-2017, 16:51

FanPage facebook : Nơi thỏa mãn niềm đam mê! Yêu Đế Chế tổng hợp tất cả các trận đấu Hightlights! Kênh trực tiếp các kèo đấu AOE, AOE Việt Trung, chia....
Xem thêm : AOE VN Chim Sẻ cho Hồng Anh thấy ở Việt Nam ai mới là số 1

ĐỪNG BỎ LỠ
menu
menu