2 món thơm ngon, bổ dưỡng cho ngày đầu tuần bận rộn

Cùng vào bếp nấu 2 món ngon cho mâm cơm tối của gia đình nhé! 

2 món thơm ngon, bổ dưỡng cho ngày đầu tuần bận rộn

Canh rau củ

Nguyên liệu

- 400g sườn

- 200g ngô

- 200g rong biển đã ngâm nở

- 1 củ cà rốt

- 1 lít nước

- Muối, hạt nêm

Cách làm 

 

Bước 1: Sườn ngâm nước muối 15 phút sau đó luộc sơ, đổ ra rổ xả sạch với nước.

 

 

 

Bước 2: Ngô cắt miếng nhỏ, cà rốt cắt miếng nhỏ, rong biển cắt miếng nhỏ.

 

 

 

Bước 3: Cho sườn, cà rốt, ngô, rong biển vào nồi hầm. Cho 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe hạt nêm. Ninh canh sườn khoảng 20 phút thì mở nồi hầm, nêm nếm cho vừa miệng rồi tắt bếp.

 

 

 

Múc canh ra bát. Canh rau củ thanh mát, nước dùng ngọt thơm cực hợp để ăn kèm cơm nóng.

 

Thịt kho

 

Nguyên liệu

 

- 500g thịt ba chỉ

 

- 2 cái hoa hồi

 

- 1 mẩu quế

 

- 2 cây hành lá

 

- 3 thìa súp nước tương

 

- 2 thìa súp rượu gạo

 

- 1 ít đường phèn

 

- Muối

 

Cách làm

 

 

 

Bước 1: Thịt thái miếng to bản.

 

 

 

Bước 2: Cho thịt vào nồi thêm hành lá vào luộc sôi thì tắt bếp, đổ thịt ra rổ, xả dưới vòi nước lạnh.

 

 

 

Bước 3: Cho nước tương vào tô, thêm rượu gạo, đường phèn vào hòa tan.

 

 

 

Bước 4: Cho thịt vào nồi, chiên sơ để thịt ra mỡ.

 

 

 

Bước 5: Đổ phần nước xốt vừa hòa tan vào, đảo đều.

 

 

 

Bước 6: Sau đó đổ nước vào bằng với thịt rồi thêm quế và hoa hồi vào. Ninh thịt cho tới khi nhừ là được.

 

 

 

Món thịt kho thơm nức, thịt nhừ ăn kèm cơm trắng nóng hổi là ngon tuyệt cú mèo.


Nguồn: Helino

BÌNH LUẬN

SẢN PHẨM DEAL

BẠN QUAN TÂM

3 cách khắc phục Laptop bị treo máy cực kỳ hiệu quả mà bạn nên biết

Laptop của bạn bị đơ, treo máy sau một thời gian dài sử dụng có thể do nhiều nguyên nhân. Sau đây là cách khắc phục laptop bị treo máy cực kỳ hiệu quả mà bạn nên biết...

Tìm hiểu về những nâng cấp của Apple Watch Series 7 so với Series 6

Các leaker đã sai về những dự đoán của chiếc Apple Watch Series 7, vậy đâu mới là những nâng cấp của dòng smartwatch năm 2021 của Apple? Và có nên mua Apple Watch Series 7?

Mới nhất Galaxy M52 5G: Giá 10.3 triệu, Snapdragon 778G và 3 camera

Tin mới nhất Galaxy M52 5G có gì? Galaxy M52 5G cấu hình thế nào? Galaxy M52 5G khi nào ra mắt? Galaxy M52 5G giá bao nhiêu? Cùng mình tìm câu trả lời thông qua bài viết dưới đây nhé!

Có nên dán decal cho chóa đèn xe máy

Chắc hẳn có rất nhiều anh em đang quan tâm đến việc dán decal chóa đèn xe máy, việc làm này có những mặt lợi hại nào khi thực hiện, mời anh em xem ngay...

Cần chuẩn bị gì để bạn có thể cập nhật iPhone lên iOS 15 chính thức?

iOS 15 chính thức dự kiến được Apple phát hành vào 20/9. Vậy iOS 15 hỗ trợ iPhone nào, cách tải iOS 15 cho iPhone ra sao? Bài viết này sẽ giúp bạn những việc cần chuẩn bị để cập nhật iPhone lên iOS 15 chính thức...

XEM THÊM TIN MỚI

BẠN ĐÃ XEM